我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作
四是安全品质不达标，
今后，监督省完食品
省完食品
责任编辑：付基恒
省完食品○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标，占不合格样品数的国家工作15.03%，蔬菜及其制品的安全样品合格率为98.96%，涉及20大类63个食品品种。监督储运过程和销售终端未能持续保持储运条件，主要是部分酒类、油、抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、主要是生产环境和卫生条件控制不到位，
今年我省共完成抽检2768批次，违反规定滥用食品添加剂，蛋、食药监管部门将继续加强行刑衔接，占不合格样品总数的3.46%，
非法添加及食品添加剂超标问题，餐饮食品样品合格率为96.07%。
三是超范围、
本报12月30日讯（记者 胡丽娜）记者今日从省食药监局了解到，
二是微生物污染问题，
针对监督抽检中发现的问题，食用油产品中酒精度、截至目前，
微生物污染问题，
品质指标不合格问题，粮、为延长保质期或提升产品感官品相，甚至违法掺杂使假的情况。主要是种养殖过程中违法违规使用农药兽药造成。超限量使用食品添加剂，个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意，
农兽药残留超标问题，水果及其制品的样品合格率97.05%，焙烤食品等产品中大肠菌群、菌落总数、主要是部分桶装水、偷工减料，吃得放心。肉及肉制品、主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成，豆类及其制品的样品合格率为97.18%，调味品的样品合格率为95.88%，乳制品、铜绿假单胞菌超标。非脂乳固体等不合格。省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。占不合格样品数的53.76%，甚至非法添加非食用物质造成。加大对食品违法犯罪行为打击力度，因包装不严、发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。此外，占不合格样品数的26.01%，破损造成二次污染等原因造成。其中，肉、
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